Acca sellowiana (Goyavier du Brésil)

Botanique

Acca sellowiana, plus communément connu sous le nom de Goyavier du Brésil ou Feijoa, est un arbuste ou petit arbre de la famille des Myrtaceae. Voici une vue d’ensemble de cette plante :

Description Botanique

• Feuilles : Les feuilles d’Acca sellowiana sont persistantes, opposées, de forme ovale à elliptique, avec un dessous argenté ou grisâtre qui les rend distinctives.
• Fleurs : Les fleurs sont très attractives, avec quatre pétales charnus de couleur blanc-crème à rose, et un bouquet de longues étamines rouges. Elles sont comestibles et ont un goût légèrement sucré.
• Fruits : Les fruits, appelés feijoas, sont de forme ovale et de taille similaire à celle d’un kiwi. Ils possèdent une peau verte rugueuse et une chair juteuse avec un goût unique, souvent décrit comme un mélange de fraise, ananas et goyave.
• Croissance : Acca sellowiana peut atteindre de 1 à 7 mètres de haut, selon les conditions de croissance.

Origine et Habitat

• Originaire des régions montagneuses du sud du Brésil, du nord de l’Argentine, de l’Uruguay et du Paraguay.

Conditions de Croissance

• Lumière : Préfère le plein soleil, mais peut tolérer la mi-ombre.
• Sol : Se développe dans un large éventail de types de sol, mais préfère un sol bien drainé, légèrement acide.
• Arrosage : Tolère la sécheresse une fois établi, mais une irrigation régulière favorise une meilleure fructification.
• Température : Résistant au gel, mais les jeunes plantes peuvent nécessiter une protection.

Utilisations

• Ornementale : Utilisé comme plante ornementale pour ses fleurs attrayantes et son feuillage dense.
• Culinaire : Les fruits sont consommés frais, en gelées, en confitures ou dans divers plats et boissons.
• Haie : Souvent planté en haie ou comme plante de bordure en raison de sa croissance dense.

Entretien

• Fertilisation : Appliquez un engrais équilibré au début du printemps pour encourager la croissance et la floraison.
• Taille : Peut être taillé pour maintenir une forme compacte et encourager la ramification.
• Protection : Protégez les jeunes plantes du gel intense pendant les premières années.

Propagation

• Peut être propagé par graines, boutures de bois semi-mûr ou greffage.

Planter et cultiver

Voici les étapes pour planter et cultiver Acca sellowiana (Goyavier du Brésil ou Feijoa) :

1. Choix de l’Emplacement

• Lumière : Choisissez un site en plein soleil pour favoriser une floraison abondante et une bonne fructification.
• Sol : Le Feijoa préfère un sol bien drainé, légèrement acide à neutre. Il est tolérant à différents types de sol mais évitez les sols lourds et mal drainés.

2. Plantation

• Période : Le meilleur moment pour planter est au printemps ou en automne, permettant à la plante de s’établir avant les extrêmes de l’été ou de l’hiver.
• Méthode : Creusez un trou deux fois plus large que la motte de la plante et de même profondeur. Positionnez la plante dans le trou, en veillant à ce que le sommet de la motte soit au niveau du sol environnant. Remplissez le trou avec le sol excavé et tassez légèrement. Arrosez bien après la plantation.

3. Arrosage

• Fournissez un arrosage régulier pendant les premières années ou pendant les périodes de sécheresse. Une fois établi, le Feijoa est relativement tolérant à la sécheresse, mais une irrigation adéquate favorisera une meilleure croissance et fructification.

4. Fertilisation

• Appliquez un engrais équilibré au printemps et en été pour encourager la croissance et la floraison. Évitez les engrais à forte teneur en azote qui peuvent réduire la fructification.

5. Taille

• Taillez les branches mortes ou malades et formez la plante selon le besoin, surtout si vous souhaitez encourager une forme de haie ou un arbre à un seul tronc. La taille n’est pas strictement nécessaire pour la fructification, mais elle peut aider à maintenir un port attrayant.

6. Protection

• Protégez les jeunes plantes du gel en les couvrant ou en ajoutant un paillage épais autour de la base pendant les mois d’hiver.

7. Pollinisation

• Pour une meilleure fructification, plantez au moins deux cultivars différents de Feijoa à proximité l’un de l’autre pour encourager la pollinisation croisée.

8. Surveillance

• Surveillez les maladies telles que la pourriture des racines en cas de sur-arrosage et les attaques de parasites comme les pucerons. Traitez rapidement les problèmes dès leur apparition.

Tableau récapitulatif 

Voici un tableau récapitulatif des étapes pour planter et cultiver Acca sellowiana (Goyavier du Brésil ou Feijoa) :

Questions fréquentes

Comment puis-je améliorer la fructification de mon Acca sellowiana ?

Réponse : Pour améliorer la fructification, plantez plusieurs cultivars d’Acca sellowiana pour encourager la pollinisation croisée. Assurez-vous également que les plantes reçoivent suffisamment de lumière, d’eau et de nutriments.

Mon Acca sellowiana peut-il pousser à l’ombre ?

Réponse : L’Acca sellowiana préfère le plein soleil pour une croissance optimale et une floraison abondante. Il peut tolérer la mi-ombre, mais cela peut réduire la floraison et la fructification.

Quand et comment tailler un Acca sellowiana ?

Réponse : Taillez Acca sellowiana après la récolte ou à la fin de l’hiver pour enlever les branches mortes, malades ou encombrantes et pour maintenir la forme désirée. Une taille légère peut aussi encourager la croissance de nouvelles branches fruitières.

Acca sellowiana est-il résistant au gel ?

Réponse : Acca sellowiana est modérément résistant au gel. Les jeunes plantes sont plus vulnérables et peuvent nécessiter une protection pendant les froids extrêmes.

Combien de temps faut-il pour qu’un Acca sellowiana commence à porter des fruits ?

Réponse : Acca sellowiana peut commencer à porter des fruits 2 à 4 ans après la plantation, en fonction des conditions de croissance et de la variété.

Comment savoir quand les fruits d’Acca sellowiana sont mûrs ?

Réponse : Les fruits d’Acca sellowiana sont mûrs lorsqu’ils commencent à tomber de l’arbre ou lorsque la peau passe du vert au vert pâle ou jaunâtre et que la chair à l’intérieur est douce.

Comment propager Acca sellowiana ?

Réponse : Acca sellowiana peut être propagé à partir de graines, de boutures de bois semi-mûr ou par greffage. La propagation par graines peut ne pas reproduire fidèlement les caractéristiques de la plante mère.

Mon Acca sellowiana a des feuilles jaunes, que dois-je faire ?

Réponse : Les feuilles jaunes peuvent être un signe de sur-arrosage, de sous-arrosage, de carences nutritionnelles ou de mauvais drainage. Vérifiez les conditions de soin et ajustez l’arrosage et la fertilisation en conséquence.